Рынки Еревана

Рынок - одно из любимых мест для туристов. Здесь можно найти абсолютно все местные продукты и настоящий колорит. Лучшие фрукты, свежие овощи, большой выбор местного сыра, настоящая бастурма, сухофрукты и суджух - поверьте, это еще не весь ассортимент армянских рынков. Сегодня познакомлю Вас с рынками Еревана, чтобы помочь, когда понадобиться найти хороший сыр "чанах".

Рынок "Гум" или Гуми Шука (ул. М. Хоренаци, 35)

Это один из старых рынков города. В Советские времена он был под открытым небом и назывался "колхозный рынок". Сейчас это большое помещение, куда фермеры везут фрукты, овощи, мясо, сладости.

Рынок рядом со станцией метро "Сасунци Давид" (пр. Тиграна Меца, 86)

В Ереване стараются сохранить традиции настоящих рынок. Недавно было открыто отремонтированное помещение рядом со станцией метро "Сасунци Давид". Каждый день рано утром сюда на электричках прибывают фермеры из районов страны, привозя собой свои лучшие продукты. Рынок открыт до 20:00, так что можете спокойно поехать за покупками вечером.

Рынок Малатии (ул. Свачяна 50)

 Настоящий "неотретушированный" рынок находится в одном из жилых районов города. Он действительно большой и тут можно найти все, но особый интерес для гостей представляют фрукты, овощи, свежая зелень, сухофрукты, сыры и мясные копчения.  Многое продается прямо с машин, на которых фермеры приезжают с разных регионов Армении.А каждый из регионов славится своими продуктами. Здесь же можно найти прилавки полные специй и сушенных трав, возьмите их с собой и еще долго Ваши кулинарные шедевры будут передавать Вам аромат Армении. 

PS

Кстати о "Чанахе" о котором мы упомянули в начале. "Чанах", армянский национальный сыр, который растет и поддерживается в соленной воде. Считается, что рецепт сыра был изобретен местными пастухами на протяжении веков. Сыр из коровьего молока имеет мягкую структуру с многочисленными отверстиями и впадинами различной формы и размеров. Цвет обычно варьируется от белого до желтого. Спелый сыр отличается острым соленым вкусом и уникальным запахом. Сыр созревает в течение двух месяцев. Сыр “Чанах” можно найти как в вышеперечисленных рынках, так и в любом супермаркете.