пятница, 30 октября 2015 г.

Езид без барана - армянин. Арагац часть II

Армения является мононациональной страной. 98.11% населения Армении - армяне. Второй по величине этнической группой (1,17% населения) являются езиды. Согласно переписи 2011 года в Армении проживает 35 тысяч езидов, а всего в мире около 700 тысяч езидов.

Современные езиды
Езиды - древний народ, исповедующий свою религию. Религия езидов - езидизм, достаточно древняя, берет свое начало во времена Шумера и Вавилона. Езидизм относится к монотеистическим религиям, то есть езиды верят в единого бога. В основе религия лежит поклонение солнцу. Второй езидский храм в мире (первый в Ираке) был открыт в 2012 году в Армении.
Езидский храм в Армавирской обл., Армения
Езиды считаются курдской этноконфессиональной группой. От курдов езидов отличает религия, езиды не были исламизированы и сохранили свою религию на протяжении 3-х тысяч лет. Впервые езидский храм упоминается в Вавилоне.


Езиды 1920 год
Рисунки Макса Карла Тилке 
 В Армении езиды занимаются скотоводством в горных районах. Езиды ведут кочевой образ жизни. Большое количество езидских деревень находятся у подножья Арагаца, а летом езиды со скотом переселяются на альпийские луга на склонах горы и пасут скот на высоте 3000 метров над уровнем моря.

У езидов есть поговорка: "Езид без барана - армянин".  



Их перемещения связаны со временем года. Будучи кочевниками, езиды не хранят ничего лишнего и всегда готовы отправится в дорогу. За месяц до перегона скота на склоны Арагаца, пастухи и их семьи начинают подготовку. Им нужно иметь с собой все необходимое, так как следующие 6 месяцев пастухи со стадом будут отдалятся от деревни все дальше и дальше, пока не окажутся почти на вершине вулкана Арагац. 

Для жизни в лугах пастухи используют большие советские военные палатки, в аналогичных же палатках размещают скот. 


Крупным потребителем баранины является соседний с Арменией Иран. Иран является религиозной исламской республикой и свинина в стране под запретом. У Армении с Ираном добрые взаимоотношения и активная торговля. Также большое количество баранины экспортируется в Дубай. Стоимость барана в Армении около 100 $. Баран перешедший границу возрастает в цене от 3-х до 5 раз.

четверг, 29 октября 2015 г.

Вершина Армении - Арагац часть I

Арагац - самая высокая гора современной Армении. Высота Арагаца - 4090 метров, точнее это высота его самой высокой, северной вершины. Арагац - вулкан с 4-я вершинами, так как в результате взрыва и извержения гора раскололась.


Панорамный вид 4-х вершин Арагаца
  Высота западной вершины - 4007 м, восточной - 3916 м, южной - 3879 м. Периметр горы составляет 200 км, в то время как периметр самой высокой горы Армянского нагорья, Арарата - 130 км.
28 мая  2005 года, в годовщину Первой армянской республики, образованной в 1918 году, армяне собрались для кругового патриотичного танца вокруг Арагаца. Идея эта по началу казалась нереальной, но инициаторам удалось организовать живую цепь на 163 км из 170 000 человек. Цепь была названа "Хороводом единения" и включена книгу рекордов Гиннеса. Танец вокруг горы продлился 15 минут, собрал армян со всего мира, закончился народными гуляньем, концертами и фейерверком. На каждом участнике цепи была абрикосовая кепка, а после, на месте танца, были посажены тысячи деревьев, как символ любви к своей стране.


Между вершинами Арагаца расположен вулканический кратер. Его глубина 350 м, а ширина 2,5 км.

Арагац богат пресной водой. Таяние ледников, дожди и множество источников дают начало рекам Амберд, Гехарот, Манташ, на одном из склонов находится озеро Кари. Озеро расположено на высоте 3190 метров. К озеру ведет асфальтированная дорога из города Бюракан. Для людей прибывающих в Армению летом, озеро Кари - единственное место, где можно отведать настоящий хаш. 
Озеро Кари в августе
Хаш
Хаш - традиционное армянское блюдо, готовится из говяжьих ножек. Ножки нужно положить в текущий ручей на 10-12 часов, а затем варить на протяжении 8 часов. Получается очень жирный и густой бульон, в него нужно добавить много, очень много соли и тертого чеснока, покрошить сухой лаваш и кушать, запивая водкой, желательно домашней фруктовой 70-и градусной.

Летняя площадка ресторана у озера Кари
Хаш кушают в холодную погоду, мужчины, без женщин. Не очень это эстетичная вещь, куча чеснока и 70-и градусной. Так что, для хаша есть три запрета, по-армянски говорят 3 К (կենաց - тост, կոնյակ - коньяк, կին -женщина), три слова начинаются с буквы К. Хаш подают в большинстве ресторанов с октября по апрель, а вот летом, только на озере Кари. Зимой же дорога на озеро закрыта, а само здание ресторана находится под слоем снега.
Здание ресторана у озера Кари, зимой полностью под снегом


Научная станция "Арагац", высота 3190 метров

Продолжение завтра. Часть II Про езидов на Арагаце

среда, 28 октября 2015 г.

Камень дракона, армянская Венера и водная война

Каждый новый этап развития древнего человека был неразрывно связан с водой. Кроме воды, необходимой для питья и редких водных процедур, наибольшее ее количество требовалось для орошения полей.
Почва и климат в Армянском нагорье может обеспечить по два-три урожая в год, но требует хорошего полива.
Вишапакар в Гарни с клинописью царя Аргишти VIII в.д.н.э.
На территории Армянского нагорья найдено более 150 камней с уникальными изображениями животных. Их называют "вишапакар", что в переводе означает камень дракона. Их размеры варьируют от 1,5 до 5,5 метров в высоту, на них изображены животные, камни бывают в виде рыбы, змеи, быка, самые ранние датируются III-II тыс. д.н.э..
Вишапакар в виде рыбы. Ереван, парк Массива
 В древности базальтовые камни с изображениями животных ставили вблизи источников пресной воды, искусственных и естественных каналов, водохранилищ, озер. Этим каменным идолам поклонялись, чтоб получить хороший урожай, задобрить необузданные силы природы, чтоб хватило воды для полива. Народная летопись сохранила множество легенд о злых драконах, перекрывших источники воды и лишь жертвы, в виде юных красавиц, могли задобрить их и открыть источник для людей.
Вишапакар в виде быка, Архитектурный институт, Ереван

Ученые предполагают, что камни-вишапакары посвящены культу богини Астхик. Согласно армянскому языческому пантеону, Астхик - богиня любви и красоты, была еще ответственной за воду, возлюбленной бога молнии Ваагна, после их любовных встреч шел дождь, когда Астхик купалась, то простирала туман, чтоб никто не видел ее наготы, она считалась покровительницей девушек и беременных женщин, ее отождествляют с греческой Афродитой, римской Венерой и месопотамской Иштар. Главный храм Астхик в Аштишате (к северу от Муша, нынешняя Турция), назывался "спальня Ваагна". Имя богини Астхик в переводе с армянского означает "звездочка", что соответствует имени римской богини Венеры.
Есть легенды, повествующие о превращении Астхик в рыбу, таким образом, одним из элементов культа Астхик были рыбоподобные вишапакары.
Вишапакар в виде рыбы в парке на ул. Исаакяна, Ереван

По сей день в Армении сохранился праздник Вардавар, посвященный богине Астхик, который интерпретируется как "водная война" или "праздник роз". В этот праздник, люди обливают друг друга водой и дарят розы. Празднику более 5000 лет, раньше его отмечали в день летнего солнцестояния (22 июля), но после принятия христианства стали отмечать на 98-ой день после Пасхи, в честь Преображения Господня, что является еще одним примером органичной связи языческого и христианского обряда в Армении.

Вардавар - веселый летний праздник

Уникальным примером неразрывности традиций стали армянские хачкары. В первые века после распространения Христианства на языческих идолах стали вырезать кресты, как символ новой религии. Постепенно, кресты эти превратились в уникальные памятники армянского зодчества. В 2010 году искусство изготовления хачкаров было включено в список UNESCO по нематериальному культурному наследию человечества.
Кружевной хачкар мастера Погоса, XIII век, Гошаванк