четверг, 29 октября 2015 г.

Вершина Армении - Арагац часть I

Арагац - самая высокая гора современной Армении. Высота Арагаца - 4090 метров, точнее это высота его самой высокой, северной вершины. Арагац - вулкан с 4-я вершинами, так как в результате взрыва и извержения гора раскололась.


Панорамный вид 4-х вершин Арагаца
  Высота западной вершины - 4007 м, восточной - 3916 м, южной - 3879 м. Периметр горы составляет 200 км, в то время как периметр самой высокой горы Армянского нагорья, Арарата - 130 км.
28 мая  2005 года, в годовщину Первой армянской республики, образованной в 1918 году, армяне собрались для кругового патриотичного танца вокруг Арагаца. Идея эта по началу казалась нереальной, но инициаторам удалось организовать живую цепь на 163 км из 170 000 человек. Цепь была названа "Хороводом единения" и включена книгу рекордов Гиннеса. Танец вокруг горы продлился 15 минут, собрал армян со всего мира, закончился народными гуляньем, концертами и фейерверком. На каждом участнике цепи была абрикосовая кепка, а после, на месте танца, были посажены тысячи деревьев, как символ любви к своей стране.


Между вершинами Арагаца расположен вулканический кратер. Его глубина 350 м, а ширина 2,5 км.

Арагац богат пресной водой. Таяние ледников, дожди и множество источников дают начало рекам Амберд, Гехарот, Манташ, на одном из склонов находится озеро Кари. Озеро расположено на высоте 3190 метров. К озеру ведет асфальтированная дорога из города Бюракан. Для людей прибывающих в Армению летом, озеро Кари - единственное место, где можно отведать настоящий хаш. 
Озеро Кари в августе
Хаш
Хаш - традиционное армянское блюдо, готовится из говяжьих ножек. Ножки нужно положить в текущий ручей на 10-12 часов, а затем варить на протяжении 8 часов. Получается очень жирный и густой бульон, в него нужно добавить много, очень много соли и тертого чеснока, покрошить сухой лаваш и кушать, запивая водкой, желательно домашней фруктовой 70-и градусной.

Летняя площадка ресторана у озера Кари
Хаш кушают в холодную погоду, мужчины, без женщин. Не очень это эстетичная вещь, куча чеснока и 70-и градусной. Так что, для хаша есть три запрета, по-армянски говорят 3 К (կենաց - тост, կոնյակ - коньяк, կին -женщина), три слова начинаются с буквы К. Хаш подают в большинстве ресторанов с октября по апрель, а вот летом, только на озере Кари. Зимой же дорога на озеро закрыта, а само здание ресторана находится под слоем снега.
Здание ресторана у озера Кари, зимой полностью под снегом


Научная станция "Арагац", высота 3190 метров

Продолжение завтра. Часть II Про езидов на Арагаце

Комментариев нет:

Отправить комментарий